Aus filtriertem Schwanenbier höchster Qualität gebrannt und über 2 Jahre im Gewölbekeller bis zur vollen Reife gelagert.
Geschmack:
An der Nase feine Malznoten, sauber und leicht am Gaumen, mit schöner Struktur und mildem Abgang.
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Aus filtriertem Schwanenbier höchster Qualität gebrannt und über 2 Jahre im Gewölbekeller bis zur vollen Reife gelagert.
Geschmack:
An der Nase feine Malznoten, sauber und leicht am Gaumen, mit schöner Struktur und mildem Abgang.
Information:
Bier gibt es schon seit mehr als 8000 Jahren. Es wurde zum ersten Mal von den Sumerern im Zweistromland (Irak, Iran) gebraut. Die Germanen brauten vermutlich schon lange vor Christi Geburt Bier. Es wurde aber erst 800 vor Christus durch die Römer schriftlich erwähnt da sie selbst nicht schreiben konnten. Seit dem 15. Jahrhundert wird aus Bier hochprozentiger Alkohol gebrannt. Das Bier wie wir es heute kennen, gibt es erst seit Mitte des 19. Jahrhunderts. Davor waren alle Biere von dunkelbrauner Farbe und naturtrüb.
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